Die Ried Redling zählt zu den charakterstärksten Lagen im Kamptal. Als DAC Reserve ausgebaut, zeigt dieser Grüne Veltliner die ganze Pracht und Kraft, die unsere Region zu bieten hat. Ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen: reif, kräftig und mit einer beeindruckenden Struktur ausgestattet.
Das Erlebnis der Ried Redling:
- Charakter: Ein tiefgründiger Wein, der durch seine reife Frucht und enorme Dichte überzeugt.
- Sensorik: In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von saftigem gelbem Pfirsich, Würze und einer feinen Exotik, untermalt von einem cremigen Schmelz am Gaumen.
- Kraft & Eleganz: Trotz seiner Konzentration bleibt die Reserve durch die kühle Mineralität der Ried Redling elegant und langanhaltend im Abgang.
- Reifepotenzial: Ein Wein, der mit der Zeit noch gewinnt und über Jahre hinweg Freude bereitet.
Eckdaten für Weinkenner:
- Speisenbegleiter: Ein idealer Partner zu kräftigen Gerichten wie Kalbsbraten, gereiftem Bergkäse oder asiatischer Fusionsküche.
- Herkunft: Einzellage (Ried) Redling, Kamptal.
- Qualität: Kamptal DAC Reserve.
- Ausbau: Schonende Verarbeitung und verlängerte Reifezeit für maximale Komplexität.
Jahrgang: 2023
Qualitätsstufe: Kamptal DAC Reserve
Ursprungsland: Österreich
Weinbauregion: Niederösterreich
Weinbaugebiet: Kamptal
Riede: Redling
Boden: Löss/Tertiärer, Rollschotter
Alkohol in % Vol 14,0
Qualitätswein Niederösterreich, 14,0% vol. Alkohol, 0,75
